杜仁杰蛋糕西点面包烘焙营销支持,帮助加盟商做烘焙生意

   日期:2019-09-02     来源:蛋糕开店支持    作者:杜仁杰    浏览:3004    评论:0    
核心提示:杜仁杰蛋糕培训学校营销使命不仅仅教你做蛋糕而且还教你“卖”蛋糕,而这个“卖”并不是简简单单的同行可以超越,是其他效仿者不可比拟的。

杜仁杰不仅教做蛋糕,还教您卖蛋糕

线下、线上等一站式服务

轻松打造独立专属自己的蛋糕店

给开店读者一封信:

亲爱的读者您好:杜仁杰学校2018年开启烘焙商城计划,使命为(不仅教做蛋糕,还教你卖蛋糕)理念出发,拒绝传统营销,实体店已沦陷,如果你问我选择开店你会怎么做?我会告诉你,我们实行计划投入精力40%在实体店,60%在网络商城,如果你还想策划产品在实体店销售,那你已经跟社会市场脱轨了,人民生活水平不断提高加强,如果你还在学传统的营销还准备把精力投入实体店,你是错误的,想真真正正学好营销并不是像其他学校一窝蜂埋头在一大堆人群中拥挤学习,而是选择真正小班实操才能落地实行,杜仁杰有自己的孵化基地拥有一支属于自己的网络团队打造烘焙计划,拥有大量的PHP模块和成熟的商城方案及商城运营技术,专门为广大的学员提供免费方案和商城策略,花重金打造烘焙案例为学员提高起跑线,线下线上比重结合营销方案,杜仁杰蛋糕培训学校营销使命不仅仅教你做蛋糕而且还教你“卖”蛋糕,而这个“卖”并不是简简单单的同行可以超越,是其他效仿者不可比拟的。

杜仁杰学校

2018年01月06日

课程大纲

课程分为2大部分:线下营销课程,线上营销课程!

一:线下营销课程

①人群针对定位

②店面选址

③原料采购

④店面装修和办证

⑤管理技巧

⑥产品销售

⑦打造品牌价值

⑧会员维护

⑨企业盘点

⑩企业良性发展

二:线上营销课程

①微信公众号营销

②美团售卖蛋糕商城方案

③百度糯米,饿了么商城下午茶售卖方案

人群针对定位

一间烘焙蛋糕店,人群精准定位可以吸引客户对产品的需求,更能抓住客户的心态,因此烘焙蛋糕店需要把握好人群定位(思维定位,产品定位,装修定位,价格定位,理念定位等)。

针对白领人群定位

思维:方便,产品:中端,装修:高逼格,价钱:中,理念:速食

针对打工人群定位

思维:优惠,产品:中端,装饰:干净清新,价格:中下,理念:任务附带形式

针对学生人群定位

思维:便宜,产品:中端,装饰:大众化,价钱:中下,理念:量大

针对情侣人群定位

思维:惊喜,产品:高端 ,装修:个性化,价钱:高,理念:浪漫

针对逛街人群定位

思维:轻食,产品:高端 ,装修:现代风,价格:中,理念: 休闲

针对住宅人群定位

思维:绿色食品,产品:高端,装修:豪华暖光型,价格:中,理念:健康

店面选址

正确选择店址 是成功开店重要条件,找家合适自己的店面会带给您财富一生受益

烘焙店选址

原料采购

杜仁杰在教育烘焙培训行业为之名列前茅之一,多年来引进无数合作商,从设备到原料到模具到包装等等都有合作战略伙伴,汇聚各个实力品牌达成一致,只要是杜仁杰的学员都在供应商可享受8.5—9折的大优惠,也是杜仁杰和合作商合作的出发点,望能让每个学员得到更高的起跑点。

蛋糕烘焙原料设备图

店面装修和办证

万事具备只欠东风 不管想法多美好现实都是很残酷的,店面装修杜仁杰学校免费提供平面图纸给杜仁杰同学参考,当然最难的办证渠道有没有呢?不用担心杜仁杰一切都可以辅助您包办。

免费提供设计图

由十几年开店经验的老师免费提供80-180平方蛋糕店设计图

店面摆设

包含展示区 产品区 标识区 公告区 广告区等,重点方式都会传授给你

后场布局

包含制冷区 设备区 半成品区 卫生区 原料区 杂物区等,细节逐一讲解

烘焙店面装修和办证

管理技巧

一家好的企业 管理模式很重要,既能出好产品又能让工作人员开心愉快的享受式工作,这才是企业的生产生存之道,没有一个员工会一辈子遵循一家企业,正所谓男人无所忠诚是引诱不够 女人无所正派是诱惑不够,员工也是一样,企业要懂得分钱那么员工才会舍身为您做事,方能彼此挣钱。

烘焙店管理技巧流程图

人才分级管理模式

激励模式管理

员工配工管理

卫生食品管理

赏罚制度管理

产品销售

哪怕是酒香不怕巷子深这话作为销售那么您错了,作为一家好的企业必须要包装好自己为大方向再到服务营销细节去感动每一个客户,成也细节 败也细节。

服务态度第一为销售核心

促进产品与咖啡奶茶水质类搭配组合销售

生日蛋糕促销方法销售

利用翻糖蛋糕作衬托迎接甜品台订单销售

与工厂 学校 企业 达成合作(早餐 下午茶 生日蛋糕 派对等)

将线下合作和线下门店生产作为辅助 让零售转型将重心摆放到线上销售

打造品牌价值

一个良性发展的企业必须要有明确的目标方针性,创新思维性,和长远的目光投放性,一个品牌企业必须有有良性的口碑才能走的更远更长久。

明确企业方针长远计划

打造品牌价值流程图

产品优势突破重围

企业经营理念传递

实行线上线下品牌推广

会员维护

开发新会员客户容易还是维护老会员容易?当然是维护老客户会员容易,再让老会员带动新会员那么就更容易杜仁杰带你开拓新的天地和会员制度坐享其成。

会员维护流程图

投诱饵会员维护模式

会员充值制模式

会员折扣日模式

会员宣传及再次消费制度模式

小客户会员维护模式

大客户会员维护模式

企业盘点

完善盘点能让你知道,日常开支和收入数据,以确实掌握该期间内的经营业绩,并因此加以改善,加强管理,可避免掉囤积太多货物或缺货的情况发生,对于计算成本及损失和利润判断是不可或缺的数据。

企业盘点营销图

营业额数据盘点方法

仓库原料数据盘点技巧

利润低产品数据盘点

员工工资价值盘点

企业良性发展

一家良性发展的企业必具备创新头脑和优等的品质及推广包装围绕这个大题纲出发你的店面生存永久不衰业绩暴涨

品牌宣传图

推广企业知名度及包装品牌

产品品质及创新思维

符合人群消费和再度消费及服务态度

互联网时代杜仁杰线上营销宣传图

微信公众号营销

微信营销是网络经济时代企业或个人营销模式的一种,如果你不懂运用微信那么你就错过了一个世纪,杜仁杰花重金打造o2o第三方商城为同学演讲实行:(不仅教你做蛋糕,还教你卖蛋糕)方针使命,教导学员通过商家微官网、微会员、微推送、微支付、微活动,线上线下微信互动营销方式。

1、微信公众号目标性质为宣传,(公众号链接,微信,美团,作转化入口)

2、每天可突破1000本地人关注公众号技巧

3、集赞转发送蛋糕曝光手法

4、明确宣传目标性质与公众号相关

5、本地美食大号(微博 微信等)花钱吸粉关注宣传

6、维护个人微信质量度,高认可及吸引性

7、企业曝光知名度及维护粉丝

美团售卖蛋糕商城方案

“互联网”代表着一种新的经济形态,互联网与传统产业的联合,以优化生产要素、更新业务体系、重构商业模式充分发挥互联网的优势,将互联网与传统产业深入融合,以产业升级提升经济生产力,最后实现财富的增加。

1、开通美团商城合作流程

2、美团商城搭建及图片处理

3、美团推广和人气评论维护

4、产品包装设计,呼于群众再次购买的欲望

5、投饵维护老顾客方式

百度糯米,饿了么商城下午茶售卖方案

把线下的实体店搬运到线上,突破传统的经营模式,减少实体店的铺面负担,凭借互联网之力顺水推舟,从而在行业中脱颖而出,让杜仁杰的学员飞跃进步统领一方市场,直入主题,快速盈利,快!准!狠!

1、开通商城合作流程

2、解决配送问题

3、成功稳定创立品牌覆盖四周

4、低价铺位蔓延城市地区

杜仁杰蛋糕培训营销课程

来杜仁杰,教您开店创业!

杭州杜仁杰烘焙学校

报名定金:1000元

加盟费用:面议

联系人:洪老师

联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

 

杭州杜仁杰烘焙学校

报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

联系人:洪老师

联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

 
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培训联系

杭州杜仁杰烘焙学校报名通道

报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

联系人:洪老师

联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号


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