上城区西点周末培训班优质推荐

   日期:2019-10-29     浏览:2    评论:0    
核心提示:  杜仁杰西点培训学校投入了大量精力研发0添加烘焙产品,通过不懈努力,我校烘焙培训课程的所有产品均为健康0添加的;通过近5年的发展,为社会培养了大量的烘焙专业创业型人才。仁杰西点培训学校专注零添加西点培

  杜仁杰西点培训学校投入了大量精力研发0添加烘焙产品,通过不懈努力,我校烘焙培训课程的所有产品均为健康0添加的;通过近5年的发展,为社会培养了大量的烘焙专业创业型人才。仁杰西点培训学校专注零添加西点培训,杭州烘焙培训和西点培训前十名学校前卫的是杜仁杰烘焙培训学校。

  杜仁杰西点培训学校师资力量雄厚,教学实习场地充足,设备精良,坚持理论与实践并重的原则,确保教学高水平高质量;并且举办多种项目的培训,充分满足社会技能教育培训需求,培训质量。学会为止。

  随着杭州居民生活水平的提高,杭州的烘焙行业从20世纪末开始呈现出快速发展的趋势。2006年以来,杭州烘焙食品行业零售额持续增长,增长率维持在6%以上,2011年实现15.2%的高增长率,市场规模整体呈扩大趋势。我们预计,杭州居民对西方食品接受程度有望进一步提高,将推动烘焙食品消费总量持续增长。

  

杜仁杰西点培训学校教学作品图
杜仁杰西点培训学校教学作品

  

  西点行业,具有创业易,投资少,风险小,回报高等优势,是现代人创业的好选择。西点房占地面积小,小小十平方的屋子就能开西点房,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。对于部分喜欢创业的学子,杜仁杰西点培训学校也给予管理策划建议和技术支持,真真正正做到对学生负责。

  

杜仁杰西点培训学校教学作品图
杜仁杰西点培训学校教学作品

  

  一般的烤盘抹油,确实能起到不粘的作用,但是要说效果却是达不到真正的不沾烤盘那样的效果的。而且还有一点需要纠正一下,我们一般看到的颜色泛白的模具,不是白铁的,而是阳极铝材质的。使用不沾烤盘,注意不要碰到硬的尖锐的东西,擦洗的时候用软布不要用钢丝球,基本上就能使用很久很久啦。。

  微波炉和烤箱之间,两者的加热方式不同。微波炉是通过电磁波使得食材内部分子震荡产生热量进而使得食物受热变熟,简单来说就是由内而外加热;烤箱通过加热管的热辐射加热,食材由外及里的受热。所以两者有着本质上的不同。即便勉强用微波炉烤了,也达不到烤箱的那种效果的,所以不建议使用微波炉进行烘焙。打蛋器不同,档位设定也可能有所不同,不过一般来说,打蛋白和打淡奶油的时候用低速比较好,全蛋打发可以先低速再高速,最后再转低速。

  

杜仁杰西点培训学校教学作品图
杜仁杰西点培训学校教学作品

  

  杜仁杰专业西点培训学校以培养适应星级酒店所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才为目标,与“师傅带徒弟”不一样,学校不但重视学生技能的培养,更重视学员的职素培养,拓展学生思维。

  

杜仁杰西点培训学校教学作品图
杜仁杰西点培训学校教学作品

  

  在店里学西点技术,你和师傅其实也是竞争关系,有句老话是这样说的“教会徒弟饿死师傅”,师傅不可能全心全意教会你技术等着你抢他的饭碗。店里就是营业为主要目的,你一次做的不到位还能被原料,两次三次不到位可能会面临罚款或者辞退,没有机会让你多多锻炼和摸索。现在的店里为了节约时间,都是采用一个人一个步骤的流水式操作,被安排在哪个步骤,你就只会做哪个步骤,连一个完整的产品都难以掌握。

  “现在有一批85-90初的人其实都很想跃出围城自己创业,西点烘焙门槛相对较低,因而能够成为大家争相涌入的行业”,95后孙姑娘在上大学时里就开了一家西点烘焙店,如今她开发了西点烘焙教学项目,学员来自东北、四川等全国各地,大部分都是30岁左右想要二次创业的年轻妈妈。孙姑娘认为,西点烘焙行业迅速膨胀,现在市面上不乏稍微会一点就去开店的人,但真正要把这一行做好仍需仔细钻研,正确的方法先去杜仁杰西点培训学校学好技能后,获得杜仁杰学校的西点开店指导再进行创业,这样更有保障。

  杜仁杰按照西点生产特点和西点传统分类法将内容分成四个模块。每个模块下划分学习单元,在每个单元中细分项目和课题。模块一概述:主要介绍西点种类与特点,西点生产作业流程、要求及作业规范。模块二面包制作:包含七个单元,详尽介绍面包制作工艺,硬式面包、软式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型等类面包的制作。模块三蛋糕制作:从九个单元分别介绍蛋糕制作工艺,海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕以及常用装饰品的制作。模块四点心制作:分单元介绍起酥类点心、挞派、小西饼、泡芙、冷冻甜点及其他点心的制作。

  西点培训建议大家来杭州杜仁杰,我校西点专业的女生,毕业后就会推荐到知名的连锁西点店,企业对学生技术十分认可,特别欣赏女生对造型塑造的能力。据我校创就业部门老师反馈,女生学西点的薪资不低于男生,女生在西点行业职业规划也比较稳定。从我校毕业的学员创业的也比较多,而且大多都比较出色,生意做的如火如荼。如果你也想学,也不想再迷茫,欢迎随时来电咨询!洪老师:【18757130767】!

 
标签: 西点培训

杭州杜仁杰烘焙学校

报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

联系人:洪老师

联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

 
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杭州杜仁杰烘焙学校报名通道

报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

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联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号


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