学西点哪个学校好?西点初级培训很划算

   日期:2019-10-27     浏览:1    评论:0    
核心提示:  杜仁杰西点培训学校开店支持说明:1、西点店运营基本管理:包括西点店的选址、设计、装修,开店策划,开店设备工具材料的采购指导,开业促销方案策划,营业员销售推销技巧。2.西点店运营的财务管理:包括日营业

  杜仁杰西点培训学校开店支持说明:1、西点店运营基本管理:包括西点店的选址、设计、装修,开店策划,开店设备工具材料的采购指导,开业促销方案策划,营业员销售推销技巧。2.西点店运营的财务管理:包括日营业额计算,店铺运营日报表,如何防止店员私吞营业额的秘密。3.西点店运营的管理:团队建设,店铺店长、营业员、师傅绩效方案制定以及店长店员管理全方位课程。4.西点店运营的采购管理:包括工具和设备的采购指导,原材料的采购指导。

  西点顾名思义就是西式的点心,说起西点是怎么来到中国的有着各种说法,最常见的一种是说马可波罗来中国的时候怕饮食不习惯便带来了面包和西点师傅。最初的西点品种并不多,但现在放眼西点市场, 西点的种类让人眼花缭乱。时下最流行有、提拉米苏、慕斯蛋糕、奶油布丁、韩式蛋糕、泡芙、蛋挞、丹麦面包、法式面包、吐司面包等等,是不是光想想就 觉得食欲大开!

  材料称重注意:使用时保证放置在平稳台,无悬空部分;称量5g以下重量材料,采用续重方式,即先称其他较重材料,再添加较轻材料,这样称量会更准确。简单的液体材料混合用手动即可;打发蛋液、黄油等材料即使用电动打蛋器。(部分电动打蛋器会额外配搅拌钩,注意这套钩子不能打面团,可用来搅拌较粘稠材料,如调面糊、搅肉馅!

  在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里。麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
杜仁杰西点培训学校学员作品

  

  到面包房、蛋糕房当学徒与到专业西点培训院校学习,到面包房、蛋糕房还会有工资,而到专业学校还要交一笔学费,乍看上去,到面包房当学徒更合适。这种目光十分短浅,事实并非如此,在看到前期投入的同时,还要关注学习时间、学习效果以及后期收入回报等诸多因素。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
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  由于各类蛋糕屋、面包房的运营主要以营利为目的的特殊因素,单一的技能学习都不能保证。他们聘请工作人员是服务于客人,而不是专门服务于学员,而学校的老师是专门服务于所有学生的。在蛋糕房,师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。所以95%以上的学徒者,至少是从业三、五年后,才开始接触最基本的技能知识。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
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  随着杭州居民生活水平的提高,杭州的烘焙行业从20世纪末开始呈现出快速发展的趋势。2006年以来,杭州烘焙食品行业零售额持续增长,增长率维持在6%以上,2011年实现15.2%的高增长率,市场规模整体呈扩大趋势。我们预计,杭州居民对西方食品接受程度有望进一步提高,将推动烘焙食品消费总量持续增长。

  杜仁杰蛋糕西点学校免费试学,满意交费,学会为止,高承诺真材实料动手实践。更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入杜仁杰蛋糕西点学校网站详细了解。如果你想让我来帮你,可以点击我要咨询或拨打电话与我们联系。洪老师:18757130767!

  杜仁杰西点培训学校志在培养西点行业国际烘焙大师,以培养懂经营、善管理、技术扎实的西点专业技术复合型人才为目标,使其可胜任星级酒店或者大型西饼屋的工作并且具备创业开店的能力。培养学员灵活掌握多种烘焙制作工艺及相关延伸领域的技能,能独立完成任何产品,具备创业开店及就业的能力。

 
标签: 西点培训

杭州杜仁杰烘焙学校

报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

联系人:洪老师

联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

 
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