开店法式西点师培训价格

   日期:2019-10-27     浏览:0    评论:0    
核心提示:  杜仁杰蛋糕西点学校现针对想要学习烘焙技能的学员,开设烘焙专业全能课程。学校将会从学生的兴趣入手,进行全面系统的综合性教学,使学生在学成之后,可独立进行有代表性的经典西点制作。由浅入深地进行详细讲解

  杜仁杰蛋糕西点学校现针对想要学习烘焙技能的学员,开设烘焙专业全能课程。学校将会从学生的兴趣入手,进行全面系统的综合性教学,使学生在学成之后,可独立进行有代表性的经典西点制作。由浅入深地进行详细讲解,让学生从基本西点文化的理论基础开始学起,学会如何有针对性地挑选合适材料,并熟练进行器械操作,从一名兴趣爱好者,变身创业者。

  每年杜仁杰西点培训学校老师都会外出进修,与多方技术多方面交流,为杜仁杰学校注入新鲜的西点烘焙文化,为杜仁杰学子演示、讲解西点烘焙技术,传授知识。

  做戚风的模子最好选用阳极铝这种材质的,不粘模不利于戚风长高。如果做的是蛋糕卷的话,因为要垫一层油纸,所以烤盘的材质倒无所谓了。一般来讲是这样的,因为烟囱模的特殊结构,使得蛋糕中心部位也能快速受热,帮助蛋糕涨发,而且这个烟囱也能起到一个很好的支撑作用。而普通圆模在不熟练的情况下,相对更容易产生塌陷、回缩的问题。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
杜仁杰西点培训学校学员作品

  

  未来五年,西点师社会需求量达到200万人,如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出,“目前,我国西点人才缺口较大,高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,西点行业将会进入大跨越。”如果你也喜欢西点烘焙,赶紧来杜仁杰学习西点技术吧。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
杜仁杰西点培训学校学员作品

  

  零基础全方位教学,熟练掌握正确操作技巧,理论课程与实践课程相结合,让学员充分掌握西点制作技巧。1.不可小觑的成就感:手忙脚乱地一边打发一边看配方,一边计算时间,早已屏蔽了厨房外的另一个世界。认认真真地忙碌,只要听到烤箱计时器“叮”的一声,一切努力都是值得的。2.丰富知识小宇宙:奶油用多少?泡打粉又要怎么用?虎皮蛋糕究竟要怎么做。这都得实践出真知。只有在认真接触后我们才能认识这些。通过烘焙,让知识体系又添加了一个分支,平时除了会多多阅读微信的食谱、心得外,偶尔去烘焙帮逛逛也会涉猎更多有意思的东西。3.打发时间:与其在朋友圈、微博里发表一些空虚寂寞冷的状态还不如充充实实地去厨房里好好地静候一炉面包的的诞生。让心安静下来,做个有内涵的人。这可是女神养成的很好办法哦。4.技艺在手,小钱会有:当可以轻松驾驭各类烘焙食品的时候,可以自己随心所欲天马行空的制作各种花样蛋糕,偶尔发发朋友圈或者干脆开个私房烘焙,把自己的作品展现给更多朋友,相信生意一定好到爆棚,热爱烘焙的同时也为自己带来利益,可谓兴趣事业双丰收。

  西点师已经成为时尚的代言人,时尚的西点更是吸引着更多人,想要改变一成不变的生活。西点,顾名思义就是西式的点心,说起西点是怎么来到中国的有着各种各样的说法,真心写给想学西点却还在犹豫的朋友们。来杜仁杰学习西点技术吧,投资自己不会错。

  很多学员选择学校时可能只凭花哨的官网或销售一张嘴等表面化的东西所迷惑,忘记了去了解学校真正的背景实力——有无强大的集团提供优质的资源支持、是否专业做教育、等因素都值得考虑。

  随着杭州居民生活水平的提高,杭州的烘焙行业从20世纪末开始呈现出快速发展的趋势。2006年以来,杭州烘焙食品行业零售额持续增长,增长率维持在6%以上,2011年实现15.2%的高增长率,市场规模整体呈扩大趋势。我们预计,杭州居民对西方食品接受程度有望进一步提高,将推动烘焙食品消费总量持续增长。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
杜仁杰西点培训学校学员作品

  

  周围许多小姐妹周末的时候会约着去喝喝下午茶,选的地方也是西点烘焙的一些餐厅,毕竟下午2-4点吃饭显得很奇怪。其中也有很喜欢这种优雅又有情调的制作过程,而正在学习西点烘焙的。有人说,烘焙更像一场细腻浪漫的旅行,学西点总能让人身心愉悦。那种幸福感妙不可言!而且能加入这样一个能为别人制造浪漫甜蜜的职业也是很多人的梦想。

  

杜仁杰西点培训学校学员作品图
杜仁杰西点培训学校学员作品

  

  店里一些师傅也是从学徒过来的“野路子”,自己都没有经过正规学习的,而且有些店为了节约时间和成本,一些步骤和配料可能会被省略,但是西点是非常讲究基本功的,这样只会让自己学的不伦不类。现在的老板非常精明,他不可能会去话大量的时间和精力去培养一个未来的竞争对手。而且原材料的采购、成本把控的秘诀老板也都是保密的,想要“偷师”很难。

  除了蛋糕,西式点心、起酥、混酥、气古等类别也是西点中不可忽视的品种。早期,可能是由于西点师工作环境的优雅,大多数人可能会陷入“西点只适合女生学习”的误区。殊不知,当前市场学习西点人群中,男生也并不在少数。在此之外,相较于到烘焙、蛋糕店中边打工边学习,进入专门的西点学校学西点,其学习时间会更加充足,学习面会更加广阔,学习过程会更加细致,学习效果自然也是更加好。与此同时,在学校学习后,其对于学员后期的创就业帮扶以及后期新品教学等保障,也会更加强而有力。

 
标签: 西点培训

杭州杜仁杰烘焙学校

报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

联系人:洪老师

联系电话:18757130767【微信同号】

地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

 
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报名定金:1000元

住宿费用:450元/月

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地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号


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